É uma prática comum medir a concentração de P na saída do óleo da centrífuga, como um marcador para determinar a concentração maciça de fosfolípidos na corrente de saída, que é dependente do PM dos fosfolípidos.

Se para uma degomagem aquoso enzimático assistida com PLC ou um degomagem ácido  assistido por PLA ou uma combinação de ambas enzimas, os nossos modelos de simulação de processos  permitem compreender melhor todo o processo em termos de composição de correntes de saída, rendimento de óleo e condições de processo.

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Modelo de Simulação de Processos Degomagem enzimático com PLC

Fluxograma Simplificado

Estudos detalhados

Um fluxograma simplificado é utilizado para analisar as informações relevantes a partir da simulação de processo em termos de composição de fluxos (óleo de entrada  borra, óleo de saida), rendimento de óleo, efluentes líquidos, etc.

Um modelo de simulação de processo de degomagem aquoso permite avaliar o rendimento de óleo comparando a composição de borra vs resultados da simulação esperados, também verificar o consumo de vapor de aquecimento e concentração de umidade residual no óleo degomado.

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